Sveglia alle 6:30:il tempo di fare colazione e prepararla per i miei due "cucciolotti" (figlia che vuole sempre latte e biscotti e compagno che ha abbandonato da un po' il lattosio)che già penso a cosa preparare per pranzo!ma è un pensiero velocissimo anche perché dovrei accompagnare la piccola leoncina all'asilo (sappiamo che lavarsi e vestirsi sono due termini che non comprendono tanto)e andare a lavoro per qualche ora....Si lo so' sono fortunata a lavorare qualche ora però,di questi tempi,sono fortunata ad averlo trovato!Beh arrivo a casa alle ore 10:30 e tiro fuori dal frigo i fusi di pollo messi a marinare la sera prima nell'olio,sale,erbe varie,alloro,pepe e rosmarino...nel frattempo scacciò il gatto che vuole sempre mangiare,sistemo un po' in giro e ritorno al pollo che ha bisogno di "amiche" tipo le patate! Ne prendo due tre e le taglio a spicchi,le sbollento un pochino e le lascio scolare(non sono alunne femmina ahaha)prendo il polletto e lo rosolo con un po' di olio nella padella (ho lasciato tutti i vari odori anche) bene.. in una ciotola ho messo il panegrattato..cosa faccio secondo voi?pollo e patate le impano bene bene e metto le patate in una teglia (senza carta forno ma con olio) e il pollo in un'altra con cartaforno.Il forno lo dovete accendere prima ventilato a 220° 45\50 minuti (mi raccomando controllate e girate le patate) E Ottimo e non pesante cosi avremo modo di fare anche una corsetta! E per stasera? Calma! penserò nel pomeriggio mentre saro' distesa sulla poltrona del Dentista!!!!
